クボマサヒコイラストレーションブログ
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トレンディラー油
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桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」ってのが大ヒット商品らしくてなかなか手に入らない品薄状態が続いてます。空前のおかずラー油流行に便乗し、SBも後発で「ぶっかけ!おかずラー油」※を発売したのだけど、これまた大ヒットでなかなか手に入らなかったところ、コピーライターのyukiちゃんがたまたまダイエーで入荷しているのを発見し、買いだめしたうちの一つを譲ってくれました。さんきゅ〜!食べ方としては納豆に入れたり、冷や奴の薬味に、カレーにプラスαのスパイスとして、あるいはご飯にそのままかけてもおいしくいただけるといった新感覚の調味料なのですよ。ネットで噂を知って興味あったんだけど、スーパーに行ってもずーっと品切れ状態が続いていて、ぜんぜん手に入らなかったんだよね。ありがとう!yukiちゃん!さっそくいろんなものにぶっかけておいしくいただいております。今度は桃屋のを手に入れて食べ比べをしたいなと思ってます。

※“おかず感覚で使う”をコンセプトにした具入りのラー油。ごま油と唐辛子の程良い辛味が効いたラー油に、香ばしさとカリカリの歯触りをプラスするフライドガーリック、同じく香ばしさと噛み応えのある食感のアーモンド、熟成された唐辛子のコクが味わえる辣醤(※唐辛子を発酵させた中華調味料のひとつ)を入れている。  
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by enomushi | 2010-05-03 19:57 | 雑記帳 | Trackback | Comments(0)
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